法國布根地白酒經典Leflaive 女莊主Anne-Claude Leflaive 和她的夫婿 Christian Jacques
於2008年購入Clau de Nell酒莊，這片酒莊位於（Anjou）產區占地10公頃，Anne-Claude正在嘗試用Cabernet Franc 和Cabernet Sauvignon & Chien Blanc釀造心目中的美酒。

(註: 白酒女王Anne Claude 已於 2015四月病逝)

本莊位於羅亞爾河產區，離大西洋僅有120公里，介於昂傑 (Angers)與索米爾 (Saumur)之間，一個名為翁比優堡 (Ambillou-Chateau)的村莊裡。在風大的時節裡，來自大西洋的海風沿著羅亞爾河谷吹拂到此地，調節了這裡的溫度與濕度，形成一獨特的氣候條件。本莊目前於村外的小丘上擁有十公頃的葡萄良田。於此遠眺前方羅亞爾河谷，地平線上的河流與天際線連成一氣，十分壯麗，清晨的霧氣自河面擴散開來，別有一番韻味。

本莊每公頃產量不到3000公升，葡萄收獲時，全程以人工採收，用小籃子盛裝葡萄，避免承載重量過重而壓壞果實。釀酒前，葡萄全部去梗以減少過於粗澀的單寧，並以葡萄本身的原生酵母發酵，浸皮20多天以萃取酒色與單寧，輕微的攪桶讓酒汁、果皮與酵母充份混合。葡萄酒在橡木桶中靜置12-18個月後裝瓶。
 
本莊目前種植著四種葡萄品種：果若 (Grolleau)，卡本內弗朗 (Cabernet Franc)，卡本內蘇維翁 (Cabernet Sauvignon)，白梢楠 (Chenin Blanc)。

釀造過程：當葡萄完全成熟，以人工採收篩選葡萄後，運送至酒莊去梗破皮，採用天然酵母，並浸皮20天以萃取出酒色，榨汁完畢連同酒渣一同置入已盛裝過五年布根地酒的橡木桶陳放18個月，並存放於已有數世紀歷史的石灰岩酒窖中熟成。依據自然動力法挑選於果日裝瓶
 
品酒筆記：酒體札實，富含西洋李與李子和櫻桃等果香，另有明顯胡椒等辛香料氣息，後段氣味則帶有菸草與橄欖葉香氣。尾韻悠長，口頰生津。