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Pio Cesare,Barbaresco Il Bricco 2009’ (JS:96’,WA:92’) 名列義大利最優等級Barbaresco 旗艦酒

酒款名稱 Pio Cesare,Barbaresco Il Bricco 2009’ (JS:96’,WA:92’) 名列義大利最優等級Barbaresco 旗艦酒
年份 2009’
葡萄品種 Nebbiolo
售價 NT$5500 詢價聯絡單
介紹/說明 Pio Cesare是北義 Piedmont產區堅守古法的摩登名莊、作品以Barbaresco與Barolo的單一葡萄園最受人鍾愛,2002年獲選為全球十大酒莊之一。這款單一葡萄園 Il Bricco ,酒廠堅持只在葡萄品質絕佳的年份才釀造,正因如此,更顯出珍貴。
試飲評論 2009’ James Suckling Rating :96’
Tasting Note; This is extremely floral, with violets and roses and hints of ripe fruit. Full body with an intensely savory, succulent fruit-acid combination. Mineral and earthy. Powerful.

Pio Cesare凱薩酒廠創建於西元1881年,由現在家族成員的曾曾祖父 Cesare Pio 創立。是Piemonte皮蒙區最古老的酒廠之一,即使歷經120多年的歷史之後,Pio Cesare凱薩酒廠追求高品質的宗旨仍未有一絲一毫的改變。

Pio Cesare凱薩酒廠擁有位於Barolo及Barbaresco等精華地區超過50公頃的葡萄園。酒廠年產量不大,並且為了維持一貫的高品質,有計畫性的限制葡萄酒產量。年復一年,Pio Cesare凱薩酒廠的葡萄酒一再獲得世界最好的評價及最高的肯定。Pio Cesare凱薩酒廠年產量約三十五萬瓶。
Pio Cesare凱薩酒廠結合了最現代化的釀酒科技及最傳統的釀酒方法,總共生產多達十幾種不同的葡萄酒,其中又以Barolo Ornato、Barbaresco Il Bricco、Fides Barbara d’Alba及Piodilei Chardonnay等四種單一葡萄園所產的葡萄酒最為特別。

比起酒廠傳統經典的Barbaresco (DOCG) 巴浿絲可紅酒,Barbaresco Il Bricco (DOCG) 巴浿絲可˙布利可紅酒葡萄浸泡的時間較短,並且採用不鏽鋼發酵槽,而陳年則大部分使用小型新的橡木桶以取代大型橡木桶。Barbaresco Il Bricco (DOCG) 巴浿絲可˙布利可紅酒只釀造在葡萄生長最優良的年份,故品質優良,產量稀少,值得珍藏。

酒質:色澤深沉飽滿,果香豐富誘人。單寧甜美圓潤,口感複雜多樣中卻不失優雅。酒體結構佳,餘韻悠長動人,更是一款極具陳年實力的好酒。 
Wine Advocate #207
Jun 2013
Monica Larner 92 Drink: 2015 - 2025 $112 (110)
A modern muscle is flexed with the 2009 Barbaresco Il Bricco that shows more evident oak spice on the bouquet. Juicy layers of dark fruit and dried cherry are pressed between layers of spice, cardamom and toasted almond. The tannins are on the sweet side and are surrounded by thick layers of ripe fruit. It’s a wine with a very likeable and approachable personality. Anticipated maturity: 2015-2025.

 




 
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