Mitolo酒莊是由Frank Mitolo在1999年創建，算是McLaren的新生代酒莊。義大利裔的Frank一該開始就展現希望釀製高品質且具代表性酒款的企圖心，另一方面又希望能融入拉丁風格(酒名亦以拉丁文發音)，Frank認為Ben Glaetzer的釀酒風格最能表現出他的理念，因此在2000年邀請Ben以合夥的形式加入Mitolo擔任釀酒師。Mitolo的酒款在Ben Glaetzer的「調教」之下，果然一炮而紅，大受歡迎，酒評亦讚不絕口！
米多羅的酒表現出最純然的葡萄品種風味，最高雅且飽含柔軟單寧的結構，又最深邃複雜的醇厚勁道。

羅伯‧帕克(Robert Parker) The Wine Advocate November 2005曾於Wine Advocate中公開發表對米多羅的讚賞 : 『 以一間1999年方成立的酒莊而言， 米多羅酒莊所致力於手工精釀出的大匠之風酒款總是能不斷在品嘗過程中給我天啟般的靈光，實在令我訝異。法蘭克‧米多羅(Frank Mitolo)與他才華洋溢的釀酒師班‧格萊佐(Ben Glaetzer)將他們酒的品質昇華到炫爛奪目的境界。 』

連續8年榮獲澳洲知名酒評家James Hallidays評鑑為「澳洲最高等級紅五星酒莊」的驚人紀錄，更被英國酒評家Matthew Jukes選為「年度百大酒莊」，可見其酒質之優異，備受國際肯定。

這款7Th Son; Grenache葡萄採摘自70年以上老藤，帶來大地及麝香的氣息、Shiraz提供了黑色水果的芬芳、些許的Sagrantino則為此酒增添了單寧架構，是一款充滿義式大地風格卻不失澳洲純淨果香的獨特酒款。
於1-2年舊法國橡木桶陳年18個月，口感濃郁飽滿，充滿大地氣息與純淨果香，餘韻綿長仍可感受到些許的單寧，非常適合搭配義大利料理享用，擁有6-10年的陳年潛力。