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Morey Coffinet ,Corton Charlemagne Grand Cru 2020’(BH:93’) ♥ Sweet spot

酒款名稱 Morey Coffinet ,Corton Charlemagne Grand Cru 2020’(BH:93’) ♥ Sweet spot
年份 2020’
葡萄品種 Chardonnay
售價 NT$11800 詢價聯絡單
介紹/說明 Corton Charlemagne高登-查理曼特級園,主要生產Chardonnay白葡萄酒,其特色豐厚飽滿,呈現極其濃郁成熟的果香,口感豐厚雄壯,被喻為白酒裏面的Latour拉圖。
試飲評論 2020’ BH Score: 93/Tasted: Jun 10, 2022 /Drink: 2028+/Issue: 87
Note: from Ladoix fruit
Tasting note: Here too there is a note of mineral reduction along with plenty of citrus elements to the spicy and smoky Granny Smith apple scents. The medium weight flavors are not nearly as dense though I do like the precision on the attractively textured and stony finish that is nicely complex and persistent. This offers solid but not exceptional quality and good as it is, the Perrières is clearly at another level.

2018’ BH Score: 93 /Tasted: Jun 10, 2020 /Drink: 2030+ /Issue: 79 / ♥ Sweet spot
Note: from a purchase of must in En Charlemagne
Tasting note: Here too the nose reveals plenty of mineral reduction character on the white peach, green apple, pear and subtle wood scents. While not as refined as the Perrières, the medium weight plus flavors also possess a really lovely mouthfeel though with more evident power on the stony, firm and well-detailed finish. This is an elegant Corton-Charlemagne that should age gracefully for 12 to 15 years.

Cote de Beaune(伯恩丘) 最北端的高登山-環繞著三個產酒村莊, Alox Corton , Ladoix-Serrigny & Pernand Vergelesses
這三個酒村共享兩個歷史名園-Corton(高登), 與Corton Charlemagne(高登-查理曼)特級葡萄園位於高登山頂 -Corton是此區唯一特級園; 以粗獷雄渾為特色。

Corton Charlemagne高登-查理曼特級園,主要生產Chardonnay白葡萄酒,其特色豐厚飽滿,呈現極其濃郁成熟的果香,口感豐厚雄壯,被喻為白酒裏面的Latour拉圖。
古羅馬帝國的查理曼大帝-獨衷對這裏的白葡萄酒,並將此地命名為Corton Charlemagne。

這款2011’ Corton Charlemagne 葡萄來自Louis Latour 面東南的極佳區域,在French Oak (30% New) 陳釀24個月- Thibault Morey-自信的表示值得期待~!!!

Domaine Morey- Coffinet-位於Chassagne-Montrachet最棒-最精彩的區域- 由Michel Morey - (Marc Morey兒子) 成立於1970年末 。
目前的釀酒師是Michel的兒子-Thibault Morey-他十分傾心於巴哈、韋瓦第和蕭邦。他不但懂得聆聽,甚至能演繹他們的音樂,且總是能抓到精隨-他形容自己釀製的酒是「精緻且優雅」『Fine & Elegant』。

酒莊早在2004年就完全棄用除草劑(desherbant),而開始為紅葡萄設計種植排列表以抑制數量。如果把種種革新放在一塊兒看,就會發現Domaine Morey-Coffinet實在是Côté de Beaune裡最迷人的酒莊之一。

Morey Coffinet 所生產的各款白酒,深受 Burghound Allen Meadow賞識-更勝其父親-被認為是該產區中的佼佼者!!


 
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