禾富 (Wolf Blass) 酒廠-澳洲受到最多「Jimmy Waston」大獎肯定的酒廠

禾富(Wolf Blass) 成立於1966年-是澳洲享譽盛名且獲獎無數的酒廠，以當地原住民的族徽「Bilyara」-亦是當地形容「老鷹」的意思，做為其精神象徵¬。

禾富 Wolf Blass酒款中最飽受贊譽的Black Label,它史無前例的獲得過4次澳大利亞最富盛名的葡萄酒最高獎項吉米•沃森獎(Jim Watson)
Black Label代表Wolf Blass的釀酒哲理：每一個年份都采用南澳洲葡萄園中最優質的紅葡萄果實混合而成。
秘訣不在於任何一個區域或葡萄園，也不在於某一個品種，而是如何將這些元素完美融合，使各自的優秀品質充分展現。只有這樣，葡萄酒才能超越簡單混合的概念，散發出更具個性化的魅力。Black Label代表著釀酒師在混合型紅酒方面可能達到的最高造詣。無論是葡萄栽培技術，風土條件還是混合技藝都必須做到完美。

2006年的black Label，杯中美酒顯現出深重的色澤，具有顯著的李子與漿果的濃郁果香，口感溫和而綿軟，橡木桶內的陳釀更突出了薄荷與甘草的氣味，結構完美而均衡。

它同樣也在各大獎項中飽受贊譽，如2007年皇家昆士蘭州葡萄酒展金獎、2008年澳大利亞全國酒窖美酒展金獎、2010年的帕斯皇家酒展金獎、以及今年又斬獲Macquarie集團悉尼皇家酒展金獎和國際葡萄酒大賽金獎兩項大獎。
『力量和優雅的並存』，是對禾富 Wolf Blass Black Label的最好詮釋，不禁讓人聯想起1973年獲得吉米•沃森獎時，禾富 Wolf Blass先生作為品牌創始人發表得獎感言，留下一句被業內人士津津樂道的名言：『我們的葡萄酒是性感的，他們能讓軟弱的男人變得強勢，也能使強勢的女人變得軟弱。』
如此調侃在一向保守的皇家墨爾本葡萄酒展上引起了很大反響。至今被人津津樂道。

禾富黑牌卡貝納-施赫-馬爾貝克紅葡萄酒，從1973年開始釀造第一個年份，曾榮獲四次澳洲最富盛名的「Jimmy Waston」大獎。此酒採用來自各地當年各產區限量最優質的葡萄混合，克服每年不同地區天氣變化所產生的品質不穩定的因素，釀出精湛的品質，在世界各大賽上屢獲佳績，改寫了澳洲葡萄酒的風貌。此酒是禾富的旗艦施赫卡貝納紅葡萄酒，每年只有限定產量，適合現在飲用和陳年，經適當保存照顧下，有陳年十年以上的潛力。