美國葡萄酒收藏家大衛.索柯林所著的《葡萄酒投資》一書裡,全澳洲的「投資級葡萄酒」(Investment Grade Wines;簡稱IGW)的38款紅酒裡頭,托貝克酒莊(Torbreck Vintners)的酒釀就佔了四款:分別是The Factor、Descendant、Les Amis以及RunRig。其中,RunRig已列世界名酒之林,也成為現代澳洲經典名釀的代表作。
The Factor 托貝克費克特紅葡萄酒 -
Factor指蘇格蘭高地林場經理。手工採摘的老藤Shiraz葡萄來自多個Barossa葡萄園,各批次分別在法國新桶或是舊桶裡熟成約兩年,之後未經過濾與濾清便裝瓶。氣息優雅,發散出有野生黑莓、菸草、胡椒、烘焙濃縮咖啡、黑醋栗以及煤球氣韻,結構緊密,風味集中,繼而再出現有黑橄欖鯷魚醬、皮革以及礦物質風味,陳年潛力佳。