Biondi- Santi在1932年被義大利官方認定為是Brunello的創造者。被視為義大利國寶酒
2009 年義大利 Slow food 頒發終身成就獎給 Biondi- Santi莊主 Franco Biondi Santi 表彰他對義大利酒的巨大貢獻。 陳新民大法官鉅著稀世珍釀世界百大葡萄酒第62號酒 Biondi- Santi Reserva。

《哲人日已遠，典型在夙昔》莊主 Franco Biondi Santi 於4月7日辭世，享壽91歲，留下了最美好的典範。 這意謂著 2007年份之前的-Biondi Santi -將是莊主 Franco的最後遺作，已成絕響 

Brunello Di Montalcino(DOCG)
這是一款在蒙塔爾奇諾(Montalcino)城鎮附近的葡萄園裡釀造出的葡萄酒。蒙塔爾奇諾位於佛羅倫斯以南120公里。它的主要葡萄桑嬌維塞(Sangiovese)在義大利各地廣泛繁衍變種。
在眾多的變種中，最著名的、也算得上最優質的，就是來自蒙塔奇諾(Montalcino)的一個叫做佈雷諾(Brunello)的變種。Brunello在當地語言中是“小黑”的意思。Brunello Di Montalcino是100%由桑嬌維塞釀造而成的紅葡萄酒，釀法規定在橡木桶中的釀制時間需要達到兩年以上，並且裝瓶後至少需陳放4個月。Brunello di Montalcino於1980年獲得DOCG等級，也是全義大利第一個獲得DOCG殊榮的葡萄酒種類。

Biondi Santi Tenuta Greppo 莊園
提到Brunello Di Montalcino，就不得不提到到Biondi Santi家族。1840年Santi的女兒Caterina Santi與佛羅倫斯貴族Biondi家族的Jacopo Biondi聯姻，兩個家族莊園合併後便開始了大規模的葡萄種植和葡萄酒釀造。Caterina和Jacopo的兒子Ferruccio Biondi Santi，將自己的姓氏改為複姓，同時把酒莊莊園的名字也正式改為Biondi Santi。這個莊園經歷了4代人的持續努力，到現在由Franco Biondi Santi為掌門人的家族不斷的演繹著紅酒的神話。

Biondi Santi的入門款Rosso Montalcino紅酒, 使用5-10年的葡萄樹果實釀成, 經一年木桶熟成, 通常在收成後第三年會上市. (另外一款 酒標多一條紅帶 是Fascia;是指遇到較不理想年份 將BDM降級地產品)

第二級酒 :Annata指的是年份,是以前他們給Brunello di Montalcino酒的稱呼, 因為Biondi Santi Brunello的基本特色就是耐久存. 採用10-25年老藤果實釀成, 得在木桶熟成三年, 收成後的第五年才會上市, 普遍有20-40年不等的窖藏潛力.(13’起酒標去除Annata字樣)

最頂級是其Reserva (特藏酒) -只有在最佳年份才釀造, 使用超過25年老藤的葡萄果實, 經歷至少三年木桶半年瓶中熟成, 得等到收成後第六年才會上市.這是可以窖藏一世紀的超級佳釀 !!
Biondi Santi酒標兩邊 印著Marca Propria (= own brand) 是指自家品牌的酒

Wine Spectator在1999年特別選出了代表20世紀:一百年裡最偉大12款酒中，Biondi-Santi的Brunello di Montalcino Reserve 1955榮登榜上，與以下酒款並列二十世紀夢幻之酒
Chateau Margaux 1900
Inglenook Napa Valley 1941
Chateau Mouton-Rothschild 1945
Heitz Napa Valley Martha’s Vineyard 1974
Chateau Petrus 1961
Chateau Cheval-Blanc 1947
Domaine de la Romanée-Conti Romanee-Conti 1937
Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva 1955
Penfolds Grange Hermitage 1955
Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle 1961
Quinta do Noval Nacional 1931
Chateau d’Yquem 1921