Casa Vitivinicola Tinazzi是來自義大利Veneto知名產區-Valpolicella的頂級酒莊 ，Amarone、Ripasso這兩款之名葡萄酒種使得Valpolicella產區得以和Barolo、Chianti齊名。

創始於1968的TINAZZI莊園-，經歷46年部斷提升栽植及釀造技術，並注入熱情及對品質的堅持，目前已經是VENETO產區的最主要及頂級莊園之一
Tenuta Valleselle 是Tinazzi位於巴多利諾(Bardolino) 旁的加爾達湖(Garda Lake)邊的山上的莊園。

Corvina(科維納)- 亦被稱作科維納維羅納斯(Corvina Veronese)
廣泛生長於義大利加爾達湖畔的Veneto區，和Valpolicella瓦爾伯利塞拉山地區等。它經常與羅迪內拉(Rondinella)和莫林納拉(Molinara)葡萄混合，來釀造著名的Valpolicella(瓦爾波里塞拉)酒和Bardolino(巴多利諾)酒。
它是一種較難琢磨的品種，成熟較晚-高品質的Corvina
釀出的酒散發出柔和的水果香氣和一絲的杏仁氣息。這種葡萄是威尼托區最富表現力的主要品種。著名的阿馬龍(Amarone)，還有甜酒Recioto是其代表作。

Tenuta Valleselle, Corvina della Provincia di Verona Ripa Magna IGT

葡萄品種：100% Corvina Veronese
酒精度：14% vol.

葡萄莊園
葡萄園座落於Valpolicella丘陵海拔150-300公尺日光充足的那一側。

釀造
採收10月成熟的Corvina葡萄並人工選果，使葡萄稍微乾燥後進行榨汁，接著進行控溫發酵，浸泡時間為10天。

酒窖熟成
於斯洛伐尼亞大橡木桶熟成12-18個月。

TASTING
酒體呈深寶石紅色，個性化的香氣，有成熟的紅色水果及獨特的辛香料香味。酒體飽滿，口感濃厚豐腴並有持續性，滑順如絲綢般的口感。酒體擁有獨特的豐厚性，適合燉飯、義大利麵與豆類餐點。配上燉肉或烤肉風味最佳。飲用時適合溫度為20度C，飲用前一個小時開瓶以使酒的香氣充分發揮。