星光園(Astralis)以八十年的老株Syrah葡萄釀造-1994年是"星光園"第一個年份，產量只有2100瓶。此酒獲得來自法國隆河谷區的肯定，而更獲得全世界的掌聲-並擠身澳洲頂級名門。

Clarendon Hills於1991年由羅曼•布拉塔瑞克(Roman Bratasuik)創立，他的釀酒哲學是-以最自然、追求“原味”的方式造酒。
酒廠位於南澳的McLaren Vale，當地最有名的仍是Shiraz品種，相對於Barossa Valley的雄渾風格，McLaren Vale則是擁有較為細緻的口感。

Astralis是其頂級酒款為，使用80年老藤的Shiraz釀製，產量極少，是澳洲最好的Shiraz之一，
Robert Parker在90年代末他嚐到1994年的Clarendon Hills Astralis之後，對澳洲酒的心態完全改觀，當地媒體稱Parker終於『發現』了澳洲-

Clarendon Hills的釀酒哲學很簡單，所有酒款皆為100%來自單一葡萄園的單一品種，所以每支酒皆冠以葡萄園名稱，風格迥異卻皆能拿下高分，都有非常不錯的陳年實力，成熟後的酒質韻味迷人。