選單
神之雫漫畫特別酒款
Red Wine 紅酒
法國 波爾多 Bordeaux
法國 布根地 Burgundy
法國 隆河 Rhone Valley
法國 其他區域Other Region
義大利
西班牙
葡萄牙
德國
美國
Abreu Vineyard 艾布魯
Antica 安蒂卡酒廠
Araujo Estate 阿羅哈酒莊
Au Bon Climat
Beaulieu Vineyard
Beringer
Buccella Wines 布凱勒酒莊
Cakebread Cellars
Calera Wine
Caymus Vineyards
Chateau Montelena Estate
Chateau St. Jean Winery
Chateau Ste-Michelle
Clos Du Val
Columbia Crest
Continuum Estate
Dalla Velle Vineyards 達拉維里酒莊
Diamond Creek Winery鑽石溪葡萄園
Domaine Chandon
Dominus
Donum Estate
Duckhorn
FEL Wines
Freemark Abbey Winery
Heitz Cellar 海氏酒廠
Irony
J. Lohr 傑 羅
Jordan Winery
Joseph Phelps
Kistler
Kosta Browne
LES BELLES COLLINES (美麗的山坡)
Marimar Estate
Martinelli Winery
Napa Angel (Montes)
Opus One
Paul Hobbs
Quilceda Creek
RAEN 雷恩酒廠
Résonance Vineyard (Louis Jadot)
Ridge Vineyard
Robert Mondavi Winery
Rodney Strong Vineyards
Shafer Vineyards(榭佛酒莊)
Silver Oak Cellar
Silver Palm Winery銀棕櫚酒莊
Silverado Vineyards 銀鎮酒廠
Sine Qua Non美國加州膜拜酒莊
Stags’ Leap Winery
Stag’s Leap Wine Cellars
Viader Vineyards 維耶德爾酒莊
澳洲
紐西蘭
智利
阿根廷
南非
羅馬尼亞
White Wine 白酒
Sparkling / Champagne 香檳/氣泡酒
Rose wine / 粉紅酒
Spirits / Whisky 烈酒/威士忌
Japanese Sake / 清酒及吟釀
Others 其他
 

 
Belle Glos Pinot Noir,Clark & Telephone 2021’(WE:91’)Vivino 4.4 Caymus家族Pinot Noir

酒款名稱 Belle Glos Pinot Noir,Clark & Telephone 2021’(WE:91’)Vivino 4.4 Caymus家族Pinot Noir
年份 2021’
葡萄品種 Pinot Noir
售價 NT$3250 詢價聯絡單
介紹/說明 美國著名膜拜酒莊-Caymus家族-另一個Pinot Noir品牌-Belle Glos;這是四個獨立園之一 (Clark & Telephone)
試飲評論 2021’ Wine Enthusiast Rating:91’,Tasted: Dec 2022
This is a very bold style of Pinot Noir, so much that it’s not very reflective of the grape but would work well paired with a juicy grilled steak. Concentrated aromas of blackberry, maple syrup and hot pancakes lead into a viscous, thick palate of berry jam, clove and cardamom flavors.

美國Napa Valley名聞暇爾的Cabernet Sauvignon酒莊Caymus Vineyards
在2001年起-成立『Belle Glos』酒莊-專司釀造Pinot Noir –

Wagner家族希望『Belle Glos Pinot Noir』像他們的Cabernet Sauvignon揚名世界
『Belle Glos』-是以現任莊主-Chuck Wagner 的母親Lorna Belle Glos Wagner-命名之
並由-Chuck的兒子-Joseph J. Wagner-主持&擔任釀酒師;


其實Wagner家族對Pinot Noir一直情有獨衷-有著偏愛。早在1960年代,在當時美國沒什麼人關注這個品種時-首任莊主Charlie Wagner就已經在現今以Cabernet聞名的Rutherford District種了Pinot Noir。

Chuck Wagner認為,優質Pinot Noir必須著重在葡萄本身,而非釀酒技術。因此2000年時,Wanger的兒子- Joseph在加州氣候相對涼爽的Santa Barbara北方-Santa Maria買下一塊植種於70年代的葡萄園;並致力於葡萄的栽種-以類似法國Burgundy名園Leroy的方式-『每公頃產量只有其他葡萄園的三分之一』; 生產出量少質精-果香及色澤飽滿的葡萄

-2001年,Chuck Wange決定另立『Belle Glos』品牌-全心釀製Pinot Noir 葡萄酒。

Belle Glos現有四個獨立園產品:Dairyman ,Clark & Telephone,Taylor Lane和Las Alturas。

Clark & TelephoneBelle Glos單一葡萄園四系列酒款其中一款。這片葡萄園位於聖瑪麗亞谷(聖巴巴拉縣),在克拉克大道(Clark Avenue)和電話路(Telephone Road)交叉口,故酒名「Clark & Telephone」。

該葡萄園地處沿海地帶,能種出帶有強烈風味的葡萄果實。透過密集修剪和crop-thinning技術,葡萄園在兼顧收穫的情況下,依舊保有葡萄應有的美妙風味。優雅質感和飽滿果實是該葡萄園的特點。

 

有關此酒: Wagner家族從 2001年開始掌管這座葡萄園。在比諾葡萄還不是很受矚目時,這座葡萄園自1972年便開始種植與Pinot Noir(黑比諾)同品種的Martini Clone,後來被Louis Martini(擁有同名酒莊Louis Martini)採用。

這片葡萄園可以說是加州歷史最久且最大的黑比諾葡萄生產地,它獨一無二。

 

品酒心得: 極致深紅,飽含肉桂香氣,品嘗起來帶有蔓越莓和些許薑味挑起味覺感官。它在嘴裡,讓人感受到仿若耶誕般的繽紛濃郁…烘烤過的甜蜜芳香、水果塔,甚至是帶著些微的烤肉香,就像經歷一場奢侈的豪華饗宴。它結合香氣、濃稠性和中高酸性,風格細緻,餘韻長


 
    列印此頁  |  公司簡介  |  最新消息  |  酒款一覽  |  熱門酒款  |  聯絡我們
Copyright © 2010 Wine Plus Co., Ltd. All Rights Reserved. Designed by 忠忠創意