Chateau Pichon Longueville Baron源於Pichon家族，家族的主人Baron Joseph在1850年逝世立下遺囑將莊園分開五份，兩份給其兩個兒子，三份留給三個女兒。兩個兒子將莊園命名為 (Chateau Pichon Baron)，行家簡稱男爵莊園。而三個女兒則將莊園改名為 (Chateau Pichon Lalande)，簡稱女爵莊園。1933年，莊園被賣給了布特伊爾Bouteillier家族，從此Pichon家族退出碧尚男爵莊園的歷史舞臺。

在布特伊爾家族的管理下， (Chateau Pichon Baron)仍然保持著很高的聲譽。但1961年•布特伊爾Jean Bouteillier的去世則成為莊園衰落的標誌。在二十世紀七十到八十年代間Pichon Baron在酒質方面無法達到二級莊園的標準。

1987年由法國前三大AXA保險公司集團購入，隨即聘請有波爾多釀酒教父之稱的Jean-Michel Cazes管理本莊，位置緊鄰一級酒莊Chateau Latour，是Pauillac產區的明星酒莊之一。

如今，碧尚男爵莊園由Christian Seely掌管，莊園的聲譽已經得到了完全恢復，近十年來所產的葡萄酒都特別好。1991年，酒窖又完成了一批新設備的安裝， 2006年底又對莊園進行了一次修繕工作。隨著不斷的改善，在未來的幾年內我們將可以享受到碧尚男爵莊園更多的優質葡萄酒。