Pic & Chapoutier(碧查寶帝系列)由Anne-Sophie Pic和Michel Chapoutier合作創立， Anne-Sophie Pic是米其林三星廚師，世界星級名廚http://www.pic-valence.fr/；而Chapoutier家族(隆河三劍客之一)則是法國隆河Rhone Valley頂尖葡萄酒酒商之一; 這款酒初期~僅在三星米其林餐廳供應。
Anne-Sophie Pic和Michel Chapoutier的創作過程是充滿想像力的。他們一邊品嚐新菜式一邊斟酌如何搭配美酒和佳餚，他們勇於冒險，將不同的菜式與葡萄酒混合搭配。
橡木桶儲存：10-12個月

評語：中度酒體，寶石紅色澤，富有香料、櫻桃和清香的糖果氣味。丹寧優雅柔和，口感充滿胡椒、香料與紅醋栗果實味道，餘韻果味豐富。

食物搭配：烤肉、香料菜式、青椒燒牛肉、羊乳酪

飲用溫度：17℃-19℃；
適飲期：若經恒溫存放則可陳年最少20年