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Ceretto,Bricco Rocche Barolo Brunate 2007’(WA:96’) 細膩優雅 -強勁豐厚 售完

酒款名稱 Ceretto,Bricco Rocche Barolo Brunate 2007’(WA:96’) 細膩優雅 -強勁豐厚 售完
年份 2007’
葡萄品種 Nebbiolo
售價 NT$4300 詢價聯絡單
介紹/說明 Barolo Brunate巴洛洛紅酒-(布內園)-圓潤甘美 / 細膩優雅 / 強勁豐厚
試飲評論

Ceretto - 傑樂托酒莊
即便是飲酒生手,也必定曾經聽聞義大利中部產酒區奇揚替(Chianti)之盛名;然而,產自皮
蒙區(Piemonte)最著名,且世稱「王者之酒,酒中之王」的巴羅鏤(Barolo)產區紅酒其實才是尖端收藏家以及刁鑽酒痴最迷戀,最津津樂道的酒種,同在皮蒙區內的巴巴瑞斯柯(Barbaresco)也隨後迎頭趕上,與前者共享義大利最佳紅酒的美名,愛酒者暱稱為「北義雙B」。

皮蒙區的國際大使
傑樂托酒莊(Ceretto Aziende Vitivinicole)由歷卡多.傑樂托(Riccardo Ceretto)創立於1930年代,不過本莊真正崛起成為國際知名品牌始自歷卡多.傑樂托的後代—長子布魯諾-傑樂托(Bruno Ceretto)以及次子馬切勒.傑樂托(Marcello Ceretto)接手經營的1960年代末期。布魯諾開朗、擅交際,負責行銷以及商業經營,其弟馬切勒則安靜寡言,擅釀各式酒款。這對在國際酒壇上被稱為「巴羅鏤兄弟」的創新者一同帶領皮蒙區酒質以及聲譽的提升;即使,目前巴羅鏤以及巴巴瑞斯柯兩產區的傑出釀酒者不僅限於傑樂托,然而,以酒款之齊全多樣,酒質整體平均水準之高,酒價之相對平易近人,加以在國際市場上易於尋得,使得傑樂托成為皮蒙區葡萄酒的最佳國際大使

Brunate 葡萄園位於La Morra酒村,以100%Nebbiolo品種釀成,佔地5.6公頃,東南向,以黏土為主;海拔最高可達342公尺。不鏽鋼桶發酵期間會進行淋汁萃取作業,之後實行短暫浸皮萃取(約7-10天),之後在300公升的法國小型橡木桶熟成30個月。具細膩絲滑的口感,聞有玫瑰以及紫羅蘭的香氣,整體繁複優雅,可陳年15-20年左右;平均年產量為24,000瓶。無疑是2007年最值得期待的一款Barolo!


 
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