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Domaine Leflaive 來自 Puligny-Montrachet 的『白酒貴族』
2021-04-27

Domaine Leflaive ,被稱為『白酒貴族』是布根地白酒中無人不知無人不曉的著名品牌,更是Burgundy最具盛名的白酒莊園之一。
Joseph Leflaive1920年在Puligny-Montrachet創立酒莊。1990年起由第三代—釀酒師Anne Claude Leflaive與Olivier Leflaive共同繼承經營。1994年Olivier正式脫離Domaine Leflaive與Anne-Claude分道揚鑣。

Anne-Claude在位期間,推進Biodynamic,成為生物動力種植法的先行者。2006年,被Decanter評為『世界最頂級白酒釀酒師』(The World’s Top White Winemaker)並被尊稱為『布根地白酒女王』。2015年Anne Claude因病逝世,酒莊已經過四代人的傳承,新任莊主是Brice Leflaive,繼承前人的理念和釀酒技術,堅持生物動力法釀制。
Leflaive的Chardonnay白酒花香迷人,質地柔滑,風味緊致,陳年潛力頗大,混合著檸檬、礦石及些許燻烤味道的熱帶果香。是 布根地 Puligny-Montrachet White公認的 王者。  

1

Leflaive et Associés,Auxey-Duresses 2018’體現『公雞酒莊』的釀酒技藝

 

http://www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=2616

2

Domaine Leflaive,Macon-Verze 2018’(BH:89’) Outstanding

 

http://www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=1173

3

Domaine Leflaive,Saint-Véran 2018’ 風格與Pouilly Fuisse相似,口味更淡雅!!

 

http://www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=2615

4

Domaine Leflaive,Pouilly Fuisse 2018’(BH:92’) 香氣馥鬱/豐滿緊實

 

http://www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=2429

5

Leflaive et Associés,Bourgogne Chardonnay 2017'(Vivino:4.2)

 

https://www.vivino.com/SG/en/domaine-leflaive-leflaive-associes-bourgogne-blanc/w/6767994?year=2017

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 
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