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A, Nicolas Feuillatte,“Cuvée 225” Brut Millésimé 2008’ (Vivino: 4.0 ★★★★) www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=2215 全巴黎銷量第一香檳, Cuvee 225得名於其發酵小橡木桶的容量( 225公升),這款2008年份香檳、是由頂級的村所生產最好的葡萄初榨釀造,只在好年生產。清澈的淺金黃色,細滑的氣泡,青蘋果突出、還有微微優雅的橡木餘味; Good Stuff !!
B, Taittinger,Fifa Brazil World Cup Edition Reserve Brut NV www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=2272 這款2014年FIFA 巴西世界杯足球賽限量版紀念香檳,自2013出廠後至今已又陳年四年;相當難得,已適飲; 烤土司香氣&酸度完美在口鼻之間。仍然充滿活力與清新感,非常具有協調性。Good Stuff !!
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