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義大利 Valpolicella產區的天皇巨星 『Giuseppe Quintarelli & Romano Dal Forno』
2017-04-19

1, Giuseppe Quintarelli,Valpolicella Classico Superiore 2005’

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2, Dal Forno Romano,Valpolicella Superiore 2006’ (WA:91’)

 

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3, Dal Forno Romano, Amarone 2006' (WA:93’,WS:94’)

 

4, Dal Forno Romano, Amarone 2009'(WA:97')

 

5, Dal Forno Romano, Amarone 2002' (WA:94') Magnum

 

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Romano Dal Forno & Quintarelli 被尊稱-是義大利Valpolicella地區《Amarone》- 最閃亮的兩顆《天皇巨星》 The myth is Giuseppe Quintarelli. The legend is Romano Dal Forno.
Romano Dal Forno酒莊的莊主Romano Dal Forno年少師承Quintarelli的老莊主Giuseppe先生,拜門學藝後,而後揚名全世界。
Quintarelli的老莊主Giuseppe先生釀酒功力登峰造極-被尊稱為:唯內多的大師 Master of Veneto
然天不假年老莊主已於2012年中乘鶴仙去。這款佳釀可以說是遺作更顯稀有珍貴。
Quintarelli酒莊每年的產量並不多(僅約4,500箱,包含Valpolicella 2,500箱;Amarone 850箱;及Recioto 300箱),但卻是目前世界上最暢銷的葡萄酒之一,不用和著名的Sassicaia或Gaja來比較,因為它是一個傳奇酒莊,瓶身上手寫字體及手工黏合的酒標,代表了Giuseppe 的用心與認真對待,是世界上最真心的酒莊。


香港WineNow主筆-劉致新先生曾寫道:
『不論要選義大利十大名酒,還是五大名酒,產於威尼托Veneto的阿馬龍酒(Amarone della Valpolicella)肯定會上名。無論製作的過程,入口的風味,以至陳年的潛質,這種由半幹葡萄釀制的幹口紅酒都令人難忘,也是我的心頭好之一,而且也是義大利售價最貴的葡萄酒之一。』



 

 
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