我們將在2015年5月21日(星期四) 晚上19:00 ; 舉辦/ 法國 Duval Leroy香檳品酒餐會

地點: Living One 篤行館 - 新竹市篤行路一號 TEL: (03) 577-5252

有興趣參加者; 請儘速報名
報名方式 : $$$$ Net / 每人 請洽酒佳 WinePlus 以 e-mail或 電話 03-5783687確認訂位

參加費用請匯入以下帳號~或直接到Wine Plus付款
銀行:國泰世華銀行 (代碼:13)
戶名:酒佳企業有限公司 ,帳號:040-03-602008-5

杜瓦.樂華乃由Duval以及Leroy兩酒業家族於1859年聯合成立，目前擁有葡萄園200公頃，也同時向葡萄農購買額外所需的葡萄，平均年產量為6百萬瓶。由於杜瓦.樂華自身能夠產出所需葡萄總量的30%，故而對於原料品質擁有相當自主的掌控權；至少，在香檳區而言，能獨家坐擁200公頃葡萄園是相當罕見的。
1991年，當時的莊主Jean-Charles驟逝，其遺孀卡蘿.杜瓦.樂華（Carol Duval-Leroy）女士在先生突然逝世後~接手經營事業~在她傑出的領導下-Duval-Leroy杜瓦樂華香檳已成為眾所矚目的十大香檳品牌之一。

當晚菜單 & 飲用以下 六款香檳如下-

法國杜瓦-樂華精選香檳RSP$2,200
Duval-Leroy NV Brut
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杜瓦-樂華布希香檳酒 RSP$TBC
Duval Leroy Bouzy 2005
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杜瓦-樂華小茉莉香檳酒 RSP$TBC
Duval Leroy Petit Meslier 2005
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法國杜瓦-樂華特級白中白年份香檳RSP$3,600
Blanc de Blancs Grand Cru Vintage 2006
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法國杜瓦-樂華名家粉紅香檳 RSP$3,800
Duval Leroy Rose
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法國杜瓦-樂華「仕女」頂級香檳RSP$7,200
Duval Leroy Femme 2000

晚餐菜單-

恰巴達麵包襯葡萄醋佐特級橄欖油
Chapatti Bread with Extra Virgin and Olive Oil

白酒紐西蘭活淡菜佐柚香果醋
Live mussels & Poneu Sauce

紐西蘭OraKing國王鮭魚韃靼
New Zealand OraKing Salmon Tartar

明太子義大利麵
Spaghetti with Mentaiko & Dry seaweed

義式風味煨加勒比海野生小龍蝦
Italian-style stewed lobster

檸檬百香果幕斯
Lemon and passion fruit mousse

咖啡 & 茶
tea or coffee