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Amiot Servelle / 低調又光芒畢露的 『Chambolle Musigny』
2020-10-22

Amiot-Servelle是”The Great Domaines of Burgundy”一書中介紹Chambolle Musigny村莊-6家菁英酒莊之一(其它5家-分別是-Vouge , G. Roumoier, J-F Mugnier…等富家名門) /Amiot-Servelle的酒與同村莊中其他名莊的風格上有些差異; 是屬於豐富且酒體相對飽滿; 而有更好的陳年實力. 葡萄園以有機方式栽種/ 葡萄通常全部去梗;風味優雅集中。

Amiot-Servelle家族是典型布根地莊園: Amiot-Servelle的主人Christian Amiot來自鄰近 (Morey-Saint-Denis )的一個釀酒師家族;他的妻子 Elisabeth伊莉莎伯是Servelle家族的成員,在 (Chambolle Musigny)擁有葡萄園,1980年,Christian在當時仍稱為Servelle-Tachot的酒莊打工。 1989年, Christian和Elisabeth接手後,才易名為Domaine Amiot-Servelle。原本的Servelle酒莊在Chambolle Musigny約7公頃大的葡萄田,包含了7家Premier Cru 酒莊 (包括愛侶園 Les Amoureuses) 。 2010年,他們成功從Amiot 家族購買兩塊珍貴葡萄田 :『Clos St. Denis』和『Charmes-Chambertin』 -從而令其品牌旗下增添兩家Grand Cru 級酒莊。這是布根地精品酒莊,年產量不會超過3000箱。

1

Amiot Servelle,Chambolle Musigny 2012’(BH:89’) Outstanding

2

Amiot Servelle,Chambolle Musigny 2015’(BH:91’) Outstanding

 

http://www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=1962

3

Amiot-Servelle ,Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuees 2014'(BH:91’) Outstanding

4

Amiot-Servelle ,Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuees 2015'(BH:92’) Outstanding

 

http://www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=2586

5

Amiot-Servelle ,Chambolle Musigny 1er Cru Les Plantes 2014'(BH:91’) Outstanding

 

http://www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=1573

6

Amiot-Servelle ,Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes 2015'(BH:93’) Outstanding

 

http://www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=1574

7

Amiot Servelle Charmes Chambertin Grand Cru 2010’(BH:92’)

8

Amiot Servelle Charmes Chambertin Grand Cru 2015'(BH:94’)

 

http://www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=1647

9

Amiot Servelle Clos St Denis Grand Cru 2015’(BH:94’)

 

http://www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=1646

10

Amiot-Servelle Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2012’(BH:93’) Outsatnding愛侶園

11

Amiot-Servelle Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2014’(BH:92’) Outsatnding愛侶園 售完

 

http://www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=1390

 



 

 
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